马口鱼为什么不能吃

• 马口鱼为什么不能吃

马口鱼不能吃是因为其身上寄生大量寄生虫

。尽管部分寄生虫经过加热后，成活率很低，但仍有可能对身体造成危害，因此不建议食用。

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原因。马口鱼是野生鱼类，体内可能携带细菌、寄生虫等，且鱼刺较多，食用不便，因此不建议食用。此外，马口鱼属于掠食性鱼类，以水中的浮游生物和有机碎屑为食，体内可能含有有害物质，且其肉质组织中含有的细菌也较多，不宜食用^[1][2]^。

注意事项。野生马口鱼在食用前需要经过高温煮熟，不能生吃，否则容易感染寄生虫；同时，发黑、发臭的马口鱼也不能吃，可能是腐烂的表现。由于马口鱼不能多吃，而其鱼胆有毒，吃的时候需要特别注意^[2]^。

如果误食已变质的马口鱼，或被细菌污染的马口鱼，可能会出现腹泻、腹痛等胃肠不适症状，建议及时就医。

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