皮皮虾是什么虾

• 皮皮虾是什么虾

皮皮虾是口足目虾蛄科口虾蛄属动物，也称皮虾、虾耙子、虾皮筐、琵琶虾^[2]^。

皮皮虾生活于浅海泥沙海底或近岸滩涂处，在穴居生活，穴常具有各种形状，在穴内铺有沙、石、碎贝壳等，构成其适应生活的环境，有一定的群落关系。皮皮虾在饮食上和普通虾差不多，肉类食物是它的主食，比如海里的小鱼、小虫等^[1]^。

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吃皮皮虾注意事项^[3]^：

皮皮虾属于高蛋白食物，大家要避免过敏体质、痛风、高尿酸血症、甲状腺疾病者食用，以免加重病情。

皮皮虾属于发性食物，吃多易上火，可能会加重炎症反应，因此有皮炎、湿疹的患者要少吃或不吃。

虾类易受污染，烹饪时要将虾做熟；尽量不要生吃或冷冻保存。

虾类性寒，过量食用易诱发胃肠不适，出现腹泻、腹痛等症状，所以适量食用即可。

此外，皮皮虾肉味甘、咸、寒，入肝、胃经；具有补肾壮阳、滋阴润燥、养血固精等功效；多吃皮皮虾容易导致内热过多，引起上火牙痛^[4]^。

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