裂腹鱼雅鱼细鳞鱼

提到裂腹鱼，绝大多数人或许会觉得生疏，是由于这些鱼类存在一个共通特性：仅在特定的水域才会现身，于原产地具备颇高的知名度，可是一旦离开了产地，名气便变小了。

我国鱼类养殖有八十多种品种，那最常见的有二十多种，其中有些养殖品种南方北方都有养殖的情况，所以受众范围很广，像四大家鱼，鲫鱼，鳊鱼之类；相对应的，另外一些品种对水域环境有着特定要求，故而养殖区域比较局限，例如军鱼（光倒刺鲃）、虹鳟（高山水域）、金线鲃（云南滇池），赤鳞鱼（泰山水域），东方墨头鱼（闽江，珠江水域）等，我们今天要介绍的裂腹鱼类就属于后面这种，其中大部分都是产地的名贵淡水鱼，养殖潜力非常大。

裂腹鱼的一种，学名为齐口裂腹鱼，您见过吗？

“雅安三绝”之一——雅鱼

裂腹鱼名称的由来及分布

裂腹鱼类，其肛门两侧以及臀鳍基部两侧位置，各存在一行十分硕大的鳞片，这般特化的鳞片被称作臀鳞，于两列臀鳞之间的腹中线上，形成了一条裂缝，从腹部去看，好似腹部裂开了一道缝隙，所以由此得名裂腹鱼。

有件挺有意思的事儿，裂腹鱼亚科的那些鱼类，存在着一种特独特的现象，那就是，随着它们生存海拔的不断升高，其体表的鳞片有着逐渐减少的那种趋势，比如说吧，从四川雅安市的雅鱼开始，一直到高原地区的青海湖裸鲤，基本上都是符合这一规律的。

海拔越高，裂腹鱼类体表的鳞片就越少，这是一种奇特的自然现象

裂腹鱼亚科，属鲤科鱼类，乃是为数不多适应中亚山区高寒冷水性自然条件的自然类群，于地理分布方面，裂腹鱼类展现出以青藏高原为中心的分布格局。我国是在世界上，裂腹鱼类种类分布最多的国家，当下，伴随对鱼类种质资源研究愈发受人们关注，裂腹鱼类身为产地名贵经济鱼类，其种质资源已然成为研究热点。

下面介绍一下裂腹鱼的主要品种（经济类群）：

齐口裂腹鱼-雅鱼

雅鱼是特产，产地为四川省雅安市，其学名是齐口裂腹鱼，它还是雅安市的国家地理标志产品。在四川，雅鱼是为众人所知的名贵淡水鱼，市场价格高，一般能达到100元/斤左右，不过，有时即便有钱也未必能买到，产量低是事实。因雅鱼对水质有特殊要求，目前仅在雅安地段的青衣江与周公河附近流域有分布，全国范围内移植尚未见成功案例。

此外，雅鱼自然繁殖的比率很低，野生雅鱼在数量层面是有限的，再加上自然水体的环境条件正日益恶化，致使这条鱼的种质资源陷入了衰退的状况。基于保护雅鱼的目的，四川省已经把它列为二级保护动物，所以想要品尝到雅鱼的美味，人工养殖是唯一的办法。

青海湖裸鲤

青海湖裸鲤，它属于那适应青海湖高海拔以及高盐碱水系的独特种类。并且它对水质有着较高要求，特别是特别喜欢山涧溪流这般清净的水质。另外，这种鱼对于盐度具备较强适应性，在半咸水还有淡水中都能够生存。

被捕捞上来的青海湖裸鲤（但现在对捕捞用途有严格的限制）

青海湖裸鲤由于捕捞过度，产量急剧减少

身为青海省特别关键的经济鱼类，青海湖裸鲤曾经变成青海省的一张名片，青海湖裸鲤简称为“湟鱼”，它的生长速度相当缓慢，长1斤肉就得耗费10年时间，并且青海湖裸鲤繁殖能力偏低，种群更新换代迟缓，所以其种质资源一旦遭受破坏便难以恢复，2004年，青海湖裸鲤被《中国物种红色名录》列为濒危物种，在封湖育鱼期间，贩卖以及食用青海湟鱼都是违法行为（详情见下图）。

急剧减少的裸鲤资源

与此同时，青海省当地的政府，也为青海湖裸鲤的种质资源保护，作出了重要的贡献，该种群的野生资源，有望得到恢复。

依监测所知，在2002年的时候，青海湖裸鲤的资源量是2592吨，仅仅占原始资源量的0.81%。自2002年人工增殖放流技术开始实施往后直到如今，青海湖裸鲤救护中心总计朝着青海湖放流了9497万多尾裸鲤鱼苗。借由长期的保护，青海湖的整体生态环境显著好转：青海湖的水体面积在近些年持续扩大，水位持续不断地回升，湿地数量增多了，沙地数量减少了，裸鲤资源总量提升至8万吨，15年时间增长了30倍。

大理裂腹鱼

具有我国特有种类属性的大理裂腹鱼，分布于云南洱海以及其附属水系区域，它的分类地位归属鲤科，裂腹鱼亚科里头的裂腹鱼属，具体种类是大理裂腹鱼，它有着俗称大理弓鱼、竿鱼的名号，大理裂腹鱼也存在产地局限性，于原产地产量处于稀少状态，它还是国家二级重点保护鱼类。

大理裂腹鱼肉质肉质肉质呈现细嫩的状态，其味道十分鲜美，在远近的范围之内都拥有着较高的知名度，它属于洱海特有的鱼种，同时也是具备经济价值的鱼类，大理裂腹鱼跟其它裂腹鱼类存在差异裂腹鱼雅鱼细鳞鱼，它是一种能够适应静水环境来达到生活目的的种类，会在湖中敞水区域的上中层展开活动，在食性方面是以浮游动物作为主要食物来源，其中尤以枝角类的数量最多，其次是桡足类以及昆虫等类别，偶尔也会摄取绿藻和丝状藻类，总体而言还是以动物性饵料作为主要重点，比较大一些的大理裂腹鱼它们的体长在可达20至30公分的范围，体重为200至250克，体型较小的只有50至100克，在体型的范畴上属于中小型鱼类。

上世纪70年代的时候，大理裂腹鱼的捕捞产量，还占据着洱海渔获物总量的30%。然而，因无节制地过度捕捞，致使洱海大理裂腹鱼野生资源量急剧减少，大理裂腹鱼从原本常见鱼类，变成了濒危鱼类。从上世纪70年代中期开始到现在，在洱海流域范围内，已经采集不到活体标本，大理裂腹鱼已然处于濒临灭绝的状态。

难得一见的大理裂腹鱼

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