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鳊鱼刺多不多
- 鳊鱼刺多不多
鳊鱼刺不多 。虽然鳊鱼的刺相对其他鱼种来说不算很多，但也不是完全没有刺。吃的时候还是要小心。
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鳊鱼刺不多，肉多刺少，适合老人和小孩食用，但鱼脊骨较多^[2]^。
1. 不可过量食用，以免加重胃肠道负担。
2. 避免挑选鱼刺较多的鳊鱼。
3. 食用鱼肉时，需注意将鱼肉煮熟、煮烂。
1. 把鱼炖烂些，期间少加水，不要放鸡蛋。
2. 准备一个能吸水的毛巾，放在身后，把身体往前靠，倾斜着把鱼汁和鱼肉一起吸进口中，这样就不容易吃出细小的鱼刺。
3. 将鱼肉做成鱼丸、鱼片、酥鱼等，这些做法可以最大程度地去掉小刺。
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