多宝鱼处理方法视频

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多宝鱼处理方法视频如下：

1. 开袋即食型：一般可以直接开袋后整鱼装入盘中，放入蒸锅内蒸12分钟左右，取出后浇汁即可食用。

2. 需要处理清洗型：首先需要去除内脏、鳞片，然后清洗干净，在鱼身切花刀后，蒸6分钟左右。注意如果是大鱼，需要多蒸一些时间，一般需要蒸20-30分钟左右。

以上步骤只是基础的清洗和处理，不同品牌的多宝鱼包装说明可能会有不同的处理方式。如果想了解更详细的信息，可以观看烹饪视频。

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1. 处理多宝鱼的时候，一定要将内脏全部清理干净，内脏中可能含有有害物质，不利于健康。

2. 清理鱼肚一定要干净，尤其是“血线”一定要抽干净，在多宝鱼的处理过程中，血线没有抽干净的话，做出来的鱼会有一股土腥味。

3. 最好在鳃盖骨部位切一刀，这样在烹饪的过程中，可以有效去除血腥味，让做出来的鱼口感更佳。

4. 处理好的多宝鱼要用干净的清水冲洗干净，直到水流出清澈才可以，然后可以将多宝鱼用厨房纸吸干表面水分，这样在烹饪的过程中可以保持完整性。

1. 使用刀具将多宝鱼的头部和身体切段，用刀尖划开鱼皮，将刀把顶在鱼鳃后部，片下鱼肉。

2. 将多宝鱼肉放入碗中，倒入高度白酒，全身涂抹均匀，再把生姜切成片放入多宝鱼肉中，盖上碗盖腌制15分钟。

3. 烧一锅水，水开后放入多宝鱼肉，用筷子轻轻打散，一面变白再翻面煮另一面，再煮2分钟即可捞出。

希望以上信息对您有帮助。

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