河豚鱼中毒属于动物性食物中毒吗

• 河豚鱼中毒属于动物性食物中毒吗

河豚鱼中毒不属于动物性食物中毒，它是一种由河豚鱼引起的食物中毒。河豚毒素是河豚鱼体内的一种有毒物质，摄入后会对神经和肌肉造成损害，导致人体出现中毒反应。因此，食用河豚时必须确保其新鲜、煮熟，以防止中毒。

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河豚鱼中毒不属于动物性食物中毒，属于植物性食物中毒。

河豚鱼中毒多因食用未经加工净制或加工不净的河豚鱼而导致。患者最先出现恶心、呕吐、腹痛等消化系统症状，随后可能出现手、口周围麻木等神经麻痹症状。

中毒注意事项：

1. 河豚鱼中毒属于食物中毒，应积极就医。

2. 河豚鱼中毒后应立即催吐，并尽快排出已毒化的胃内容物。

3. 河豚鱼中毒无特殊解毒剂，应给予补液、对症及支持治疗。应加强监护，预防出现各种并发症。

4. 河豚鱼中毒与多种食物中毒不同，其病死率较高，应引起重视。

请注意，河豚鱼是有毒的鱼类，在食用时一定要确保食物的卫生安全，切勿食用未加工或加工不净的河豚鱼，以避免食物中毒的发生。如出现河豚鱼中毒症状，应及时就医。

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