鲇鱼长什么样子

• 鲇鱼长什么样子

鲇鱼像草鱼、鲤鱼一样，具有体色丰富、体形侧扁等特征。但鲇鱼头部扁平，鳃盖骨宽大，腹部为圆筒形，身体表面覆盖有黏液，头部粗大，嘴部较大，长有须，且鲇鱼生长在水质污染较严重的水体中，是我国常见的淡水经济鱼类之一。

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鲇鱼的生活习性为白天潜伏水底或石缝里，夜间出来活动、觅食。鲇鱼为发物，患疮疥者不可食。

在注意事项方面，首先要注意保证处理鱼的时候防止被鱼鳍伤到，可以戴橡胶手套或者使用塑料袋等工具来处理鲇鱼。其次，鲇鱼不宜与牛羊油和甘草同食。再者，鲇鱼药食俱佳，以清蒸为佳。最后，鲇鱼体表黏液特别多，在处理的时候要小心，不要弄破。

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