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鲶鱼的读音是什么意思
- 鲶鱼的读音是什么意思
鲶鱼，拼音是：[nián yú]。
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鲶鱼，拼音是：[nián yú]。
注意事项：
1.鲶鱼，又称塘虱。是淡水鱼的优良品种。
2.鲶鱼是底层凶猛的鱼类，不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、鹿肝、南瓜、木耳、玉米等共食，否则会导致水肿或消化不良。
3.鲶鱼在烹调中可用于炖、煮、蒸、煎等。
4.鲶鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下或油煎，可去掉黏液。
以上信息仅供参考，如果您在烹饪或宰杀鲶鱼过程中有任何问题，建议咨询专业人士。
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