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鲶鱼的学名叫什么

kaifamei 2024-08-08 技巧评论

鲶鱼的学名是鲶，鱼翁科鲶属肉食性鱼类^[1][2]^。

鲶鱼，别称塘虱，胡子鲶，是闽、粤一带著名的佳肴^[2]^。鲶鱼，体前部平扁，后部侧扁，吻圆钝，口大，口裂稍斜，齿呈锥状，上下颌均具锐利牙齿，眼小，位于头的后部且平侧位。鲶鱼头部特别大，口前位，斜裂达眼后缘。最大体长可达2.3米。

鲶鱼多生活在急流中，性凶猛，捕食其他鱼类及虾、蟹等，亦可食。其肉质细嫩少刺，蛋白质和脂肪含量丰富^[1]^。

鲶鱼的学名是胡子鲶，又称塘鲺、鲶，土鲶等。

请注意，鲶鱼属于是底层鱼类，通常栖息在江河湖泊的底层，多活动在淤泥疏松的底层。以上信息仅供参考，建议咨询专业人士或者查阅相关专业书籍。

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