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您好！先从水产养殖方式讲，南北方的水产养殖方式基本上是一致的，有池塘高密度养殖、工厂化养殖、流水养殖、网箱养殖及大水面养殖。
南、北方养殖品种也不存在绝对性的差异，基本上南方养殖的品种在北方也有养殖，而北方养殖的品种在南方也可以养殖。比如虹鳟、鲟鱼等冷水性、亚冷水性鱼类在北方养殖多些，但上述品种在云南、贵州、四川、广东等地也大批量养殖虹鳟鱼和三文鱼的区别；石斑鱼是绝对的热水性海水鱼，但该品种在天津也有部分养殖，笋壳鱼、罗非鱼为热带鱼类，但上述品种在北京地区也有养殖。
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