青海湖湟鱼洄游产卵震撼，品尝湟鱼成游客诱惑

湟鱼

我往昔于中央电视台《远方的家》中目睹青海湖湟鱼于繁殖之际沿河口逆流而上，于镜头里，狭窄的河道内，尽是黑脊背的湟鱼，它们你争我抢地朝着上游游动，欲在浅水处产卵，繁育后代，而后游回湖里去生活，那般盛大的场景，简直能够称作浩浩荡荡，震撼人心。彼时我便寻思，我倘若居住在青海湖边，可就有福了——我喜好食鱼，如此众多的湟鱼，岂会不让我尽情享用？此次去到青海，于前往青海湖的大巴车上，导游神情神秘地告知众人，要是有谁打算吃湟鱼，等会儿抵达饭店时，能够提出要求，然而，青海湖湟鱼价格高昂，一百元一条，你也别指望它能有多大，一条，大概也就一筷子长。你要是不吃，过了这个时机，可就不会再有这样的机会喽！这确实是一种诱惑，我这一生，或许就只能来这一次青海，要是在青海湖不吃湟鱼，这辈子就和它没有缘分了。于是，我的脑海里就映现了《远方的家》里的视频，那洄游的湟鱼很密集，在天光之下形成黑色的河流，特别震撼。据介绍，湟鱼的学名是“青海湖裸鲤”。裸鲤全身都是裸露的，差不多没有一个鳞片。没有鳞片的鱼，难道不就和我们湖北的鲇鱼相像了吗？鲇鱼可是一种美味呀，这青海湖裸鲤的味道肯定极鲜美，就在这一刻，我马上起了吃湟鱼的想法。

我曾观察过电视里的湟鱼，其体形大致类似纺锤状，头部钝且呈圆形，嘴处于头部前端位置，并无须，这方面与鲇鱼不同，它的背部呈现灰褐色或者黄褐色，腹部为灰白色或者淡黄色，身体两侧存在不规则的褐色斑块，鱼鳍带有淡灰色或者淡红色。另外还有个别鱼全身是浅黄色或者为深绿色。据了解，湟鱼是青海湖当中的特产，归属于国家二级保护动物。既然属于国家保护动物，那么食用湟鱼是不是会触犯法律呢？再者说了，同一桌一同出游的旅客，你能够独自享用美食吗？不过，不会去吃独食，毕竟一条湟鱼要百把块钱，谁会愿意拿出这百把块钱的湟鱼去请他人品尝？就这样产生了犹豫，到最后我就没敢去申请吃湟鱼，关于这件事情，一直持续到现在青海湟鱼，回家都已经十多天了，我仍是懊悔个不停！然而，最近在电视上看到，有人吃这种鱼，结果被公安给抓捕了，由此我庆幸自己当时没吃，不然说不定会把自己陷进去。

胡祖义进行稿件撰写，他身为作家，是苏白传媒旗下昆德拉传媒直属印象文化第一事业部的高级策划编辑。

审读：苏白传媒 编审 邹剑川

发稿、运营：苏白传媒 本部 新媒体运营专员 持寺加

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