鲢鳙_钓鲢鳙_浮钓鲢鳙_钓鲢鳙技巧必看

鲢鳙究竟是什么东西，鲢鳙该如何去进行垂钓，为何偏好去钓鲢鳙，钓到的鲢鳙要加以怎样的处理。一同来知晓一番吧：

鲢鳙简介

我们平常所说的鲢鳙，实际上是两种鱼类，它们都归属于鲤科，身为四大家鱼当中的一员，在水域里较为常见，还是我国淡水鱼产量位居首位的鱼类。那么，它们究竟该如何进行区分呢？

鲢鱼，又被称作（鲢子、白鲢、水鲢、跳鲢），我们通常把它叫做白鲢，从其名字能够看出它是白色的。它喜好食用带有酸味、甜味、臭味以及混合型味道的食物，主要以浮游生物作为食物来源。其价格一般处于4块至6块左右一斤，鲢鱼富含丰富的胶原蛋白、氨基酸，能够促进儿童智力发育，降低胆固醇，预防心脑血管病和癌症，并且还有一定的药用价值，鲢鱼性温，具备补气暖胃的功效，对于皮肤粗糙、体寒、脱发的患者都有着不错的疗效。

白鲢

鳙鱼，其又名花鲢、大头鱼、胖头鱼、皂鲢等等，在我们这边，人们都称它为花鲢，它最为显眼的特点在于，其鱼头很大，我们平常经常食用的剁椒鱼头，所选用的食材便是花鲢的鱼头，它的身体存在特别明显的黑色花斑，它主要以浮游生物以及水中的小虫子为食，它还喜欢带有腐臭味的食物，其价格一般在7块至10块左右一斤，它的功效跟白莲相近。

花鲢

通常被我们统称为鲢鳙的白鲢跟花鲢，二者均是以浮游生物为主鲢鳙_钓鲢鳙_浮钓鲢鳙_钓鲢鳙技巧必看，习性相近，且都属于上层鱼，然而花鲢跟白鲢在口感方面存在区别，白鲢的肉质相对较为松散，花鲢的肉质则更为紧实细腻，所以花鲢的价格比白鲢高，甚至有时价格相差将近一倍，那么鲢鳙该怎么钓呢？

1、手竿钓法

①钓位选择：水面宽阔的区域，水深四米以上。

第二款：鱼竿选用怎么选。如果钓鲢鳙，鱼竿最好是5.4米，或者5.4米还要更长些的鱼竿。通常鲢鳙的体型比较大，所以大多时候得用粗线搭配大竿去垂钓。

③浮漂选择：浮漂的吃铅量要在5克左右。

④寻找水层：水温低从1.5米开始，水温高从80公分开始。

⑤浮漂信号：于寻得大致水层之后，若有口却未中鱼，这表明所钓之处偏浅，需将浮漂上推予以微调；要是出现锚鱼的情况，那就意味着钓得深了，要把浮漂下拉来进行微调。

⑥饵料状态：刚开始施展作釣行为的时候，饵料不要进行过多的揉捏动作，确保雾化的时间通常处于10秒左右的范围，如此这般能够发挥出相当不错的诱鱼成效，需要依据鱼情来对饵料状态做出调整。在进行挂饵操作的时候，一般仅仅在鱼钩上方实施挂饵举动，鱼钩下方保持空钩状态。

浮漂的原理是这样的，因为这种钓法属于浮钓，所以就得使用大漂，在挂上鱼饵之后，要确保浮漂所具有的拉力，跟铅坠以及鱼饵形成一种达到平衡的状态。比如说，在空钩的时候修剪铅皮，使得浮漂露出八目，要是在你挂上鱼饵之后浮漂沉入到了水底，那就需要继续修剪铅皮，一直到挂饵之后浮漂露出水面达到你期望的目数才行。

2、海竿钓法

先看下海竿钓浮的线组图吧

海竿钓浮图解

主要有以下几步：

首先，在海竿的主线上，装上一个太空豆，或者是定位豆，其作用在于，能够用来挡住浮漂，进而调整你钓鱼时所钓的深浅。

把中间带孔的铅坠这种滑铅套入主线，其作用在于压线，并且需要确保它能够穿过定位豆 。

③将滑动漂座套于海竿主线上，而后插上大浮漂，或者插上浮球。其作用在于，对信号进行观察。

④再次，于海竿主线上安装上1个太空豆或者定位豆，其作用在于固定浮漂，使其与饵料笼维持一定距离，避免出现缠绕 ，。

⑤绑上连接器并挂上装饵料的笼子。

⑥将太空豆或定位豆移动到距离饵料笼子的1.5米处。

把饵料安装好之后，便能够进行抛竿操作了，将饵料的雾化时间设定在二十分钟至三十分钟这个范围就可以，当把饵料抛投出去以后，竿尖朝着水面方向，不要急忙抬竿，等到出现不出线的情况之时再去抬竿，在换水层的时候，移动定位豆即可。

相比其他方式，我钓鲢鳙时更倾向于选用海竿，其一在于其节奏较为缓慢，其二不妨带上一把可进行折叠的凳子用于乘凉，其三能够与旁人展开聊天交流，其四只需静静等待鱼上钩即可。我借助海竿所钓到的最大野生鲢鳙重达20多斤，其拉力之大，实在难以言表。若选用手竿，那种体验会更令人感到过瘾。最后竟有一条鱼硬是撑到了过年才被处理 。

鲢鳙的处理方法：

鲢鳙有着较重的腥味，先切下鱼头，将其洗净，之后在鱼头表面仔细涂抹一层米醋，让其静置5分钟，随后再淋上料酒以及葱姜汁，接着进行腌制10分钟。

②把青红剁椒准备好，往里头加入蚝油，再加入豉油，接着加入胡椒粉，还加入一丁点白糖，之后进行炒制，炒出香味后放置一旁备用 。

③将鱼头放进盘中浇上炒好的剁椒酱，上锅蒸15至20分钟。

④出锅后撒上葱花淋上热油就OK了。

⑤可以拍张照片发个朋友圈显摆以下了。

看起来有食欲吧

鲢鳙吃起来的味道还算得上可以，主要问题在于腥味偏重而是通常不太擅长处理。寻常还能够予以鱼头清蒸个3分钟，接着拿出来，倒掉盘子当中的水，随后开展以上所提及到的操作。

那个香气特别浓郁，我迅速拿起鱼竿然后开始出发了，咱们就先谈到这儿 ， 对了，要记得留下一个赞呀 。

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