中国四大家鱼的特点及养殖方法，草鱼青鱼等你了解

中国淡水鱼里有四种至关重要的种类合称四大家鱼，它们分别是草鱼，还有青鱼，以及鲢鱼，另外是鳙鱼。此四种鱼鉴于其分布范围广泛，具备营养价值高的特性，生长速度较快，易于养殖，而且价格相对而言较低，所以在中国的餐饮业以及渔业当中占据重要地位。本文会极为详尽地介绍四大家鱼的特点以及养殖方法。

一、草鱼

草鱼属于鲤科鱼类，这种鱼类是以植物作为食物的我国四大家鱼，它的身体长度比较长，形状呈现为梭形，它的头部相对较小，嘴巴微微有些尖，它的鳞片比较大。

那草鱼的养殖法子相对来讲较为简易，关键是借助池塘养殖以及水库养殖这两种途径。于养殖进程当中，得留意如下要点：。

对于草鱼饲料的选择与投喂，优质草粉应作为其饲料的主要成分，与此同时，还需搭配一些诸如玉米粉以及小麦粉之类的精饲料。投喂量的确定要有依据，需按照水温、水质以及鱼的生长状况来进行，通常情况下，每天要投喂两次，一次是在上午九点，另一次是在下午四点。

鱼类养殖之水质管理：水质，此乃对草鱼生长产生影响的关键要素当中的一个，所以呢，得定期去检测水质情况，并且要及时地更换水体，以此来维持水质处于清新以及稳定的状态。

抵抗疾病：草鱼属于抵抗力相对较强的鱼类范畴，然而在养殖进程当中，依旧是需要去留意预防疾病出现的情况的。能够采取定期进行消毒、添加抗菌素这类方式，以此来预防疾病的出现。

二、青鱼

有一种鲤科鱼类，它叫青鱼，是以肉类为食的，其身体呈梭形，头部较小，嘴巴稍尖，鳞片较大。

用以养殖青鱼的方法，主要存在池塘用于养殖以及网箱用于养殖这两种不同方式，于养殖的整个过程当中，需要对以下几点倍加予以留意。

进行青鱼饲料的选择以及投喂时，优质配合饲料应作为青鱼饲料的主要部分，与此同时，还需搭配上一些碎肉以及动物内脏等饵料才行。投喂量的确定要依据水温、水质以及鱼的生长情况来进行，通常情况下每天投喂两次，一次是在上午的九点这个时间点，另一次是在下午的四点这个时间点。

关注水质管理，水质对于青鱼生长而言，它属于影响青鱼生长的众多重要因素里的其中一个因素，所以，就得做好定期检测水质这一工作，进而及时去更换水体，以此保持水质处于清新以及稳定的状态。

抗病预防：青鱼属于那种抵抗力相对较强的鱼类，然而在其养殖进程当中，依旧得留意预防疾病的出现，能够采用定期进行消毒、添加抗菌素这样的方式来对疾病的发生予以预防。

三、鲢鱼

有一种鲤科鱼类，叫鲢鱼，它以浮游植物为食，其身体呈纺锤形，脑袋较小，嘴巴有点尖，鳞片比较大。

养殖鲢鱼的方法主要存在池塘养殖以及网箱养殖这两种形式，于养殖的进程当中，需要留意以下几个要点。

鲢鱼饲料的选择与投喂方面，鲢鱼的饲料是以浮游植物为食物来源的，像藻类、水葫芦这类，与此同时，还能够搭配一些淀粉质的谷物粉或者配合饲料来进行投喂，投喂的量是需要依据水质以及鱼的生长情况去确定的。

水质管理方面，鲢鱼呢，对水质有着较高要求，所以呀，就得要定期去进行水质检测，并且要及时去更换水体，以此来保证水质能够保持清新以及稳定。

针对鲢鱼，其作为一种具备较强抵抗力的鱼类，然而在养殖期间，仍旧要留意预防疾病出现，要通过定期进行消毒、添加抗菌素等途径来预防疾病发生。

四、鳙鱼

鳙鱼属于鲤科鱼类，这种鱼以浮游动物为食，它的身体形状是纺锤形，其头部不太大，嘴巴稍微显宽大，它的鳞片相对较大。

养殖鳙鱼的方法，主要存在着池塘养殖以及网箱养殖这两种方式，于养殖的过程当中，需要去注意以下的几点：

饲料的挑选以及投喂方面，鳙鱼所食用的饲料是以浮游动物作为食物的，像轮虫、桡足类这类，与此同时，还能够搭配一些配合饲料来实施投喂，投喂的量是需要依据水质以及鱼的生长情形来予以确定的。

水质管理方面，鳙鱼对水质有着较高要求，所以要定期去检测水质，并且要及时更换水体，以此来确保水质的清新以及稳定。

预防疾病方面，鳙鱼作为一种抵抗力较强的鱼类，在养殖过程当中依旧还是需要留意预防疾病的出现，能够采取定期消毒的方式来预防疾病的发生，也能够通过添加抗菌素的方式来预防疾病的发生。

朋友们，这四大家鱼你都认识了吗？你有吃过几种呢？

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