儿时嘉陵江钓黄辣丁超容易，现在小河也能钓，咬钩超猛

黄辣丁学名黄颡，上海、江苏等地之人称其为昂刺鱼，其背脊之上附有一根坚硬锐利的硬刺，倘若不小心被刺到，便会肿胀长达好几天。然而此鱼肉质细腻，味道十分鲜美，汤色呈现奶白之色，营养颇为丰富，乃是“娃儿妈”发奶的绝佳上品。嘴馋之人定会冒着被刺的风险而去食用它。江浙地区之人大多会用雪里蕻来烧制它，不过我在四川品尝过用豆腐来进行红烧的做法，感觉别有一番独特美味。

豆腐黄辣丁

称作黄辣丁的这种鱼，原本是四川那一带的叫法，它的皮呈现出蜡黄蜡黄的颜色，其背上的刺以及就连两边的鳍张开后就如同是个“丁”字的模样，相较于昂刺鱼而言，我更加喜欢这个名字。

小时候，记得嘉陵江一带水系相当发达，有好些小河。当遭逢下大雨之际，小河里的鱼儿，往往能够顺着雨水游往岸上，彼时小河全然是鱼的乐园。空闲之时，我们哥儿几个最热衷的便是钓黄辣丁，一抵达河边，就把红蚯蚓挂在鱼钩上，也不进行打窝。鱼钩入水不到5分钟，浮漂缓缓地沉入水中，用力一提竿，水下传来一阵鱼的挣扎力量，再使劲一提，一条大黄辣丁跃出水面，“嘎、嘎”地乱叫着。将鱼放置于小桶之中，而后挂上鱼饵垂下钓钩，进而又有一条大黄辣丁经由水面飞出，每一次放下钓竿时间用不到三分钟，必然会有鱼咬钩，黄辣丁咬钩极为迅猛，压根就无需借助浮漂来判定鱼是否咬钩，只要看到浮漂下沉就要提竿，一提竿就能够钓到鱼。

钓黄辣丁

现今，小河当中仍旧存在着黄辣丁。虽说远远比不上小时候那般容易钓到，然而，只要从事钓鱼活动的人积攒起一定的经验，把控好几点必备的技巧，钓到黄辣丁并非是一件困难的事情。接下来我会从动三个时机、采用四种钓法、留意一项注意这几个方面来分享我钓黄辣丁的经验。

把握好三个时机

一、夜晚

①、黄辣丁鱼习性同大多数底栖肉食性鱼类，它喜暗怕光，在天气晴朗且有日照的白天，会深深潜入江中有障碍的溪流地方，不然就待在乱石堆里，在弱光条件之下其活性远好于强光条件，光照对它的影响要大于温度的影响，傍晚时候、入夜后的三四个小时以及日出前后的一段时间它开口情况最佳。

②、特别是在钓黄辣丁的最佳季节夏季，夜晚通常会有微风轻轻吹拂，这给水中增添了氧气，并且天气逐渐转凉，此时鱼会从深水区游向浅水区，或者游到岸边寻觅食物，尤其是上半宿，那是鱼最为活跃、最爱进食的时段。

③、在夜晚的时候，避开了白天所存在的喧闹。因为干扰开始变少，所以有一个万籁俱寂的环境得以产生，个头较大的黄辣丁在觅食的时候变得更加大胆，晚上所钓到的鱼比白天钓到的鱼个头更大，这便是明证。

夜钓黄辣丁

二、阴雨

雨前，在野外水域，大雨来袭之前会产生强对流天气，强对流天气伴随着大风，大风会使水中溶氧量充足，下雨之后大量雨水注入，大量雨水注入会带来大量鱼类所需要的食物等，所以鱼会来近岸就饵，在这种情况下鱼好钓。

雨后，最佳时机是大雨倾盆后紧接着袭来的溪水暴涨之时，这时河流水位当下间快速抬高，水体呈现出绿里透着黄的状态，天气跟水流恰到好处地融合在一起，黄辣丁鱼异常活跃，吃钩简直近乎抛弃理智！

即是暴雨过后天气得以放晴，然而只要水位未曾退去，那么这个时候依旧是垂钓黄辣丁鱼比较适宜的良好时机，紧接着的一天依旧会有非常不错的收获，一直持续到水位缓缓地退却之下，才会收起鱼竿。

③、雨天钓点，下雨天去钓黄辣丁，最好是挑选存在陡坎的位置。为啥，因为陡坎那里的水流是相对比较湍急的，而且水位也是比较深的。在涨水时刻，迅速变得浑浊的河水淌过陡坎的时候，肯定会和前面存在的清水相互交汇，好多昆虫或者食物也会顺着水流漂下来的，这就给黄辣丁提供了充足的食物资源。黄辣丁它喜欢逆着水流往上游动的，同时，陡坎处因为地势高并且土质硬，黄辣丁生活的地方一般都是在陡坎的洞穴里面。当我们于靠岸边的陡坎处放下鱼钩时，黄辣丁就会从岸边的洞穴里面游出来寻觅食物。这样一来彼此就很契合！

雨钓

三、草窝

俗话说，“钓鱼之时如不寻草而钓，那便如同盲目奔走毫无收获”，钓黄辣丁这种情况也并不会是另外的样子，要是哪一天能够寻觅到黄辣丁所栖息的窝子，最终的收获将会是无比让人惊愕的收获。

草窝当中存在着许多诸如小鱼、小虾、虫类幼虫、螺蛳、贝类等之类的水生小动物，黄辣丁想要获取食物简直就是轻而易举、毫不费劲。

②、 黄辣丁交配、产卵多在草窝进行，为天然洞房、产房。

三、黄辣丁所栖息之处通常是水草繁茂的草空，要是草空的水位比邻近的草空高，类似一个小潭，在此处能够钓到一条黄颡鱼，那么这儿常常便是黄辣丁的窝子了。

四、野河之上生长的通常为篙草与水花生，篙草是有根的，水花生则浮生于水的上层，窝点最好开设在大片篙草的中间之处，或者是篙草的旁边位置，旁边还得有水花生进行覆盖，天气越是凉爽，气温越是低，钓窝就越要开设在草长得茂密的地方，水不能太深，大概60公分最为适宜，太深的话小鱼数量就会增多了。

⑤，钓草窝的时候不会受到电鱼这件事的影响，与之相反的是，因为草里面电鱼电不到，所以鱼反倒会藏在里面。

草窝

学会四种钓法

一、手竿钓

手竿钓黄辣丁是最常用的钓法，在这里做重点介绍。

① 、 钓黄辣丁那种身子小但吃食很凶猛的鱼时，对于钓具其实没什么特别要求 使用传统钓法或者悬坠钓法都行 选鱼竿的时候挑那种长度处于4.5米到6.3米之间的中硬调性的鱼竿比较好。

②、鱼钩：我觉得采用倒刺钩是比较好的，如此一来蚯蚓就不会滑落；而且，钩型应当大些而非小些，因为太小的话容易被鱼吞到肚子的深处，从而难以将其拔出；等到好不容易把鱼钩弄出来时，鱼也会弄得皮开肉绽，必定会死掉。我是用13#倒刺钩钓到的黄辣丁，其存活率达到了百分百。

③、线组搭配，要求并非十分严格。哪怕主线粗至6#，黄辣丁依旧毫无惧色，然而我们没必要这般夸张，通常来讲，使用2#主线、1#子线这般便充分满足需求了。或许有些钓友觉得2#/1#的线组还是偏大，实际上，大一些是存有好处的，毕竟钓这种鱼一般是在野外垂钓；野外垂钓常常会碰到诸多意外状况，要是万一撞上其他大鱼，1#子线就还有应对周旋的空间；要是用0点几的细线钓黄辣丁最好的秘方，岂不只能干着急？

④、 饵料

底窝要用上鲜活的黑蚯蚓，将其弄断，且蚯蚓越大越肥而且数量越多越好，还要把鸡肝、鸡或者猪的骨头碾碎，接着把这些和豆饼或者鸡、鱼饲料进行搅拌，随后再跟钓场的泥沙掺和到一块儿，均匀搅拌，等打窝十分钟之后再下竿！加入豆饼或者鸡、鱼饲料的缘由是：

这些窝料能够引来小杂鱼，小杂鱼进而能招引到大群的黄辣丁鱼群前来进行猎食。

可以吸引其他鱼种如鲫鱼、鲤鱼来就餐，增加鱼获。

我曾试过好多商品饵做钓饵，有腥的，有香的，还有臭的，都弄过了；鸡鸭肝、螺蛳肉，也都试过做钓饵了，可效果远远比不上蚯蚓。大概是因为蚯蚓有的那种特殊腥香，让黄辣丁不顾任何情况，一个接一个地上钩了。

另外，有一些钓友不晓得蚯蚓的用法。甚至存在一些钓了几十年鱼的大师傅，依旧舍不得一次使用一整条蚯蚓，而是把蚯蚓掐成几段分多次来用。这是一种极其不明智的做法，原因在于鱼都喜好活动的蚯蚓，活动的蚯蚓始终能够引发它们的兴趣。从蚯蚓的四分之一处穿进去，再从另一头的四分之一处穿出来；蚯蚓穿满整个鱼钩以后，应该再往钩柄那边拉一些。如此一来 在钩尖后面就会留下很长的一段活蹦乱跳的蚯蚓，把黄辣丁的眼球刺激到不行，没有不吞了它然后才觉得痛快的！

有一些朋友，是以十分不情愿的态度去接触蚯蚓的，如此一来，便极有可能与黄颡失之交臂了，起码所获得的收获并不多，难以尽情享受那种乐趣。

⑤、钓法：黄辣丁属于食肉性鱼类，其摄食极为迅速且凶猛，浮漂上所呈现的动作常常是快速黑标，又或者是拖漂，此时果断提竿便可。黄辣丁具备一个特点，那就是喜爱成双成对地活动，通常在一个窝子里钓到了一条，必然还有一条等着，所以钓上一条后务必要耐心地等待第二条吃钩，进而实现一锅端。

二、海竿钓

海竿钓主要适用于大水面钓远

①、鱼竿：那种不是很长的海竿就行，长度是2.1米就可以，竿子短在甩竿的时候受到周边障碍物的限制会比较少，而且取铃的时候会很方便。

②、 钓法：

常规情况下使用串钩，每个线组配备3只钩，为丸世7号或者9号，当鱼情处于良好状态之际，两钩装上鱼饵，而倘若鱼情欠佳之时，三钩装上鱼饵。黄辣丁属于水底鱼，钩数量过多并非理想状况，上部的钩中鱼数量较少，并且装饵过程较为费时间还会造成耽搁。蚯蚓需要挑选大的以及老的。

河、湖、区域倘若不限制鱼竿数量，能够4支至6支海竿以扇形发散的状态同时抛洒出去，专心致志钓黄辣丁，目不斜视。接着观察哪一个方向的竿有鱼咬钩的频率高，随后再去调整方向。

铃铛夹得更靠下些，位置大概在第一个过线环那里，要是担心线缠绕铃铛，能够在铃铛响起的时候，手先去拿铃铛然后再扬起鱼竿，黄辣丁咬钩很凶猛，通常不会跑鱼。

③、 钓饵：

活饵：蝇蛆、蚯蚓、虾、面包虫。蝇蛆为佳。

腥饵包括，动物的瘦肉条；把动物肝脏、肠子分别沾取动物血或者添加食用红；回锅肉有条状的；其中鸡肠是比较优质的材料。

其它饵：卤豆腐干

小结：海竿串钩有三至五颗，钩在下坠着，钓江、湖的时候要用铅坠，钓溪河的时候用线栓石头，或者用薄塑料袋包着小圆颗石子作坠，这种坠挂底后可以拉起，钩在下坠着，不用漂浮物。

三、流水钓

流水钓主要适用于大的江河，水流较快的地方。

水流速度极快，致使饵料散开，诱饵味道四处逃逸，曾经，我多次将动物血以及内脏的碎末，与黄泥搅拌在一起制作窝点，然而效果并不尽如所愿，也曾使用网兜装上内脏，当做做窝的饵料，虽说相比不做窝的时候，钓到的鱼更多一些，但是，把鱼钩抛出去之后，如果离窝点较远，那些鱼就会争抢网兜里的东西，对我那小小的蚯蚓不理不睬，偶尔把鱼钩抛到窝里，又容易挂到网兜，总是感觉这不是一个很好的办法。

随后 ，我突然心生奇想 ，想出了一个诱钓合一的办法 ，也就是把钓鲢鳙用的钓笼当作诱饵笼 ，把钓笼上面的伊势尼钩换成那种长柄的红袖或者丸世钩。最好呢 ，把钓线换成硬度适中而且粗细合适的透明线 ，一般情况下在钓笼环绕的周边拴上长短不一样的五六把钩 ，要把钩线连接到主线环上面 ，以此来增强信号。这样 ，钓组就算是制作完成了。

钓笼

具体施钓办法如下：

采用海竿或者矶竿，挂上钓笼钓组，将钓笼装上诱铒，诱饵取用未清洗的鸡鸭肠切成节状以及血，其他内脏和血也能够使用，把这些与鸡鱼饲料相拌，加入面粉或者黄泥当作粘剂，拌有黄泥的诱铒，能够扩大诱鱼区域范围，捏成一团状装入钓笼；钩子挂上蚯蚓进行施钓。

需要注意的是：

钩不能拴在钓笼之上，缘由是如此会致使鱼吃钩发出的信号有所减弱，需把钩线拴在处于水雷后面的连接器上，接着把钓线经由钓笼的孔中拉扯出来。

子线的长度能够从三十公分开始，朝着十公分的方向递减，从而确保在钓笼沉至水底以后，其前面以及两边的位置都存在着钩饵。

也可在钓笼的连接器上挂串钩钓组，其缺点是易缠绕。

这般钓法具备的优点在于，不管水流状况如何，诱铒和钓铒不会出现分离的情形；诱铒的味道会以较为迟缓的速率进行散发，然而鱼却没办法吃到它，仅仅能吃到钓铒。

四、延绳钓

这是渔民们用来钓黄辣丁的方法

延绳钓法（也称作放夜钓），它是采用一根长度为50米至100米或者更长的多股粗线，在这根粗线中间，每隔2至5米（依据钩的大小进行确定）系上一根子线，子线的一端系着延绳钓钩，子线的长度大概在0.5米至1米左右。然后挂上蚯蚓，要按照顺序把挂好饵的子线靠近饵料的那一端压进用黄泥和成的泥坝之中，那个泥坝是做在盆沿上的。通过这种方式子线就不会缠绕。接着乘坐小船或者大木盆将其放至黄辣丁经常出没的水域。每夜能够放200至400枚钩下水，次日清晨收鱼。

这种方法主要用于钓黄辣丁，也能够钓到甲鱼，钓到鲶鱼，钓到乌鱼等等，过去渔民们靠着这一门手艺，是能够维持家庭生计的。

渔民制作延绳钓钓组

注意事项

尽管黄辣丁易于垂钓，只不过在进行垂钓的进程当中，要是一不小心被黄颡的大刺扎破了手，那伤口会十分疼痛，有时还会发麻，并且流血难以止住，关于如何对伤口进行处理，介绍些许小方法：

假使不小心被扎到了，马上用自身的尿进行冲洗，以此缓解疼痛是颇具效果的。缘由在于尿液是呈碱性的，而鱼刺上的毒是呈酸性的，酸碱相互中和之后毒性便消失了。这属于应急处理方式，虽说不太卫生，然而却很有效果。

回家后可以用软膏擦拭被扎的地方。

如果红肿一直不消，可能是过敏体质，需要立即去医院就医

黄辣丁的刺

恰是由于黄辣丁存在刺，故而在钓黄辣丁之际，最优选择是以毛巾将黄辣丁包住进而进行取钩操作，此乃安全妥当的做法。要是忘却携带毛巾，于用手取钩之时，应当把鱼的腹部朝向掌心方向，将拇指与中指放置于鱼鳍下方位置，同时食指轻轻搭在中指处于鱼鳍的部位，三指适度用力，便能够把鱼稳固住。倘若鱼吞钩较深，另外一只手也能够顺利操作摘钩器。

总结，以上是我钓黄辣丁时的经验总结，若有不当不对的地方，还期望钓友们能多多批评指正。黄辣丁原本在野生环境中数量众多，然而这些年伴随着水质污染的现象，其数量变得越来越少了。早些年不太愿意去钓黄辣丁，是因为觉得它比较麻烦，只要黄辣丁聚集形成群体，其他的底层鱼类就都会进行避让，如此一来，你就只能去钓黄辣丁了，这其中有得也有失。现在我们又再次重新认识了这种顽强且美味的野生小鱼。

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