南京四大家鱼价格涨4元/斤草鱼和花鲢都涨到6元

青鱼价格上涨4元/斤

记者在南京最大的水产市场惠民桥水产市场了解到，昨日草鱼涨至5-6.5元/斤，青鱼涨至10元/斤，鲢鱼涨至3.5元/斤，鲢鱼涨至6.5元/斤。元/斤。 元/斤。 科祥市场市场管理部经理陈一顺告诉记者，近期草鱼价格已经飙升至6.5元/斤。 青鱼以前7元/斤左右，现在涨到11元/斤，而且经常缺货，买不到； 鲢鱼现6.2-6.5元/斤； 白鲢鱼现3.5元/斤。

记者昨日赶赴鼓楼、香铺营等多个农贸市场发现，鲢鱼、鲢鱼、青鱼全部断货。

惠民桥称货源紧缺

除去年洪水影响外，南京市场水产品价格一直充足、稳定。 四大鱼种以及鲫鱼等淡水鱼大多在6元/斤以下。 但现在既没有洪水，也没有暴风雪，为什么物价却上涨呢？

下关惠民桥水产市场经营科科长张茂华表示，养殖场每年都会清塘，目前库存不多。 刚投入的鱼苗还没有长大，正处于干旱时期。 月内货源供应量将相对增加。

江苏省著名水产养殖专家唐天德告诉记者，淡水鱼养殖的一般规律是每年春季水温超过18℃时开始人工养殖。 培育出三厘米长的鱼苗大约需要不到两个月的时间。 年底投入养殖，次年9月至11月才能采收上市。

货源流向休闲钓鱼池口

但科祥市场市场管理部的陈义顺却不这么认为。 他说，从他的调查来看，主要原因是近年来南京休闲钓鱼场所越来越多。 他们自己不养鱼，供应主要从南京及周边地区的水产养殖场采购。 由于收购价格较高，大量水产品流向休闲钓鱼池口。

南京市农林局水产品处相关负责人表示，目前南京数百个休闲钓鱼池正忙着备货，导致水产品供应紧张，尤其是南京房地产供应紧张。 记者昨日从惠民桥水产市场得到确认，其货源主要来自安徽等南京周边地区的养殖场，而南京本地供应量一般只占20%，近期已降至10%。

塘口水产品价格也有所上涨。

这波水产品价格上涨主要与养殖成本增加有关。 南京浦口鱼珠休闲渔场相关人士表示，由于养殖池入口租金上涨，鱼饲料、人工等也上涨，导致其收购价格上涨。

六合天龙假日和浦口鱼珠休闲渔场相关负责人告诉记者，他们从高邮湖进货。 以前货均价在4元/斤左右，现在已经涨到5-6元/斤了，所以还得涨。 以前钓鱼者钓到的鱼收费8元一斤青鱼价格，现在已经涨到10元一斤。 同时，由于养殖成本增加，市场水产品批发价格也有所上涨。

新快报记者 夏天

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