征服领导套路之一，十分钟解锁一道逼格满满蒸鱼做法！

嗨喽各位钓友大家好，老付今日又出来蹦哒蹦哒了，话说没有机会钓鱼的日子，一天的时间确实是充足得不行！今日上了个早班，灵魂出窍梦游了一天。结果下班，瞌睡瞬间不见，真是应了上班一条虫下班一条龙！本想去附近前山河搞两杆，可是没有注意，爱车保险竟然过期一天了，这保险公司竟然没有一个电话提醒续保，搞得老付怒换一家保险公司，唉，所以买保险还是大公司好！

这明天休息出钓去不了了，得把保险先搞定，然后再做其他打算吧，所以今日又做一次堕落的钓鱼人，跑去市场买了一条武昌鱼吃吃，正巧刷抖音刷到一道孔雀开屏鱼，可以试试，加之领导也快下班了，今日要让她对本胖崇拜之心更深一层！话不多说开整！今日这道菜看起来很复杂，其实贼简单！

准备材料，武昌鱼一条，生姜一块，指天椒两个，小葱几根，搞定！

市场帮忙杀好武昌鱼，拿回来再清洗多次头尾切开！

鱼身的那部分如图所示从鱼背切开，切成一厘米左右的片，鱼肚那边不要切断了！

将鱼头鱼尾，鱼肉倒入一个盆中，加盐，胡椒粉，料酒腌制10到20分钟。

盘中撒入姜丝和葱丝！

再将鱼身和鱼尾如图摆好！

摆上鱼头，在表面撒上葱丝姜丝！

水开放入蒸锅蒸8分钟，然后稍微焖个一两分钟！

蒸好后，将表面的姜丝葱丝去掉，倒掉蒸鱼水！

给鱼身上淋上一些蒸鱼豉油！把辣椒切成小圈圈摆在鱼身上！

起锅烧点热油，淋在鱼身上！

成品出炉，果然很惊艳，感谢摄影大师我的媳妇！味道嘛，和整条蒸没啥区别，都很好吃，就是卖相贼惊艳！看起来复杂的很，其实都一个样，但是领导对我的崇拜之情，犹如滔滔江水。。。。家庭地位仿佛又更高了一层！

所以钓友们，钓到武昌鱼的可以偷偷学一手，然后去惊艳家人，朋友！码字不易，老付不多说了，祝各位钓友大吉大利，钓鱼人商城生意兴隆！

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