吃什么鱼最健康,您认为吃什么鱼对人体最有好处

吃鱼的好处，千万别挑食
1.鱼肉富含丰富蛋白质，可以帮助幼儿生长发育。
2.生病或身体有伤口时，吃鱼可以帮助恢复及愈合；
3.鱼肉中EPA及DHA可降低血脂质，免于心脏病威胁。
鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿吃什么鱼最健康、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少，所以热量较畜肉低。
医学研究发现，爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低，原来是因为他们的饮食中有大量富含EPA及DHA的海鱼类；在日本地区的调查，也发现沿海渔村的居民，罹患心血管疾病的比例较内地农民低。鱼肉中之EPA及DHA这两种特别的ω-3系列脂肪酸，可降低血脂质，特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇（坏的胆固醇），且会使血小板比较不会凝集，而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效，可以保护心脏。
芬兰地区的研究发现，一周吃不到一次鱼的人，罹患轻微忧郁症的比例，比常吃鱼的人高，因为鱼肉中之EPA及DHA可以消除忧虑，预防精神分裂症。总之，吃鱼可以让人更健康聪明。

吃什么鱼最补

要不费力还要应季的就是 春天喝鲤鱼汤 夏日降躁－野葛菜生鱼汤 秋季养颜花鲢鱼尾汤 冬季食补甲鱼最好
鲫鱼，带鱼，黑鱼也是平时很营养的食物。

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