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2月21日午后,天空飘着细雨,寒气渐浓,长寿湖浩湖渔业生产码头的捕捞区域,现场却呈现出一番紧张有序的忙碌态势。
“鱼来了!”“丰都500公斤”“达州350公斤”……记者目睹六位渔民依照客户要求在运输船舱内挑选新捕捞的鱼,霎时间,体型饱满的鱼儿在网中剧烈摆动。在岸边停泊处,配备称重功能的吊车正将一筐筐活蹦乱跳的鱼从渔船吊运至岸边的冷藏运输车上,这些鱼随后被送往成都、达州、涪陵等城市。
长寿湖的面积达到65.5平方公里,总水量为10亿立方米,水质等级属于国家二类标准,经西南大学资源环境学院专家团队分析,该湖的硒元素含量远超国家天然矿泉水中的硒元素标准,是一种非常罕见的富硒水体。
每逢采捞之际,长寿湖中便会出现鱼儿腾跃、人们喜悦的动人景象,一条条体型饱满的富硒有机鱼“传送”至全国各地的家庭餐桌上,变成一道别具风味的佳肴。

现在正值休渔时段,每两天进行一次批发交易。长寿区浩湖渔业股份有限公司销售部主管周军吉表示,通常下午两点左右开始装货,当天晚上货物就能运抵各个销售点,每次交易量大约两万斤。
记者获知,长寿湖富硒有机鱼今年售卖量已到40万斤,春节时段特别抢手长寿湖钓鱼怎么收费,成鱼卖出10.24万斤,较去年增长10%。
精心培育一种水产,精心构建一个行业,精心促进一个地区的繁荣发展。长寿湖富硒有机鱼为何能赢得消费者的喜爱?
近些年,长寿湖致力于改善水域环境,借助治水促进生态提升,用心守护寿湖的洁净水体,同时优化湖面利用,推动渔业产业发展,运用自然生长的养殖模式,使富硒有机鱼畅销各地,获得了显著的生态与经济双重成效。

挑选鱼苗是水产养殖行业的重要步骤。公司总经理助理肖林涛向笔者说明,每年十月至十二月期间,企业会派遣专业小组到各地进行鱼苗的实地调研,在鱼苗投放环节之前,会对苗种实施严格的健康检查,以此保障鱼苗的健康与安全。
运用生态健康养殖方法,完全不用人工饲料,鱼依靠长寿湖中自然生物生长。然而,这种生态养殖方式并非放任不管。
每日,湖中都能见到巡护人员忙碌的身影,这片水域划为六个区域,每个区域设有五个捕鱼站,共有一百一十名管理人员每天乘着小船,执行两次护湖任务:清理水面杂物、管理钓鱼活动等。

优质的水域环境才能让鱼儿健康成长,必须精心维护好水域生态,鱼儿才能旺盛发育。肖林涛强调,除了严格管理水质,长寿湖的富硒有机鱼培育时间至少要持续三年,以此来确保产品的优良特性。
另外,物流配送过程必须严谨。肖林涛说明,为了确保鱼的新鲜度,企业次日就与主要供应商取得联络,明确所需货品的种类和数量,以减少批发时的交流环节,车辆装满后立刻出发。
垫江的周成平是这些人当中的一员。他和我们合作已有两载,长寿湖富硒有机鱼味道出众,很受购买者欢迎,常常一次性收购两三千斤,很快就销售一空。说话的时候,鱼已经装满了车。
浩湖渔业有关人士透露,将着力寻求生态优势与经济利益的平衡,着力提高长寿湖富硒有机鱼的市场价值,促进长寿渔业实现更高质量的发展。记者 肖娅 温飚
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