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一、鱼种论述
白肌银鱼是我国重要的经济型鱼类,别称白饭鱼、灯心鲂、水晶鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、银鱼目、银鱼鱼科、白肌银鱼属鱼类,在闽南有句古老的渔谚“五月灯心鲫仔剿,一日围透透”,这里的灯心鲫仔剿说的就是白肌银鱼。
二、形态特征
白肌银鱼体细长,前部略平扁,后部侧扁,头长、平扁,吻尖、长三角形,两颌等长,眼小,具假鳃,体无鳞,无侧线,无鳔,背鳍略在体后3/4处,脂鳍位于臀鳍后部上方,臀鳍位于背鳍基底之后,胸鳍下侧位,尾鳍深叉形,体白色、半透明,腹部具2行黑色小点。
三、分布范围
白肌银鱼广泛分布于华东、华南各沿海地区,尤以福建、广东等地的河口咸淡水及沿岸港湾最常见,榕江、西江、北江、潭江均有分布,珠江口渔场主要在龙穴岛、淇澳岛、新垦带等地。
四、生活习性
白肌银鱼可生活在海水、淡水、咸淡水中,喜栖息在水体中上层,肉食性,主要以浮游动物、小型鱼类、甲壳类等为食,平均寿命1年,繁殖期8~12月,产卵盛期为10~11月,绝对怀卵量5600~9000粒。
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