阳澄湖大闸蟹凭啥能卖到8千8一只？背后原因令人咂舌

你敢相信，有个湖里的蟹，卖到8千8一只?

今天我们就来认识下，这个阳澄湖的蟹有何魅力？卖到如此天价！

以八千元之价购得一只帝王蟹，对面包蟹的喜爱尚可理解，因其肉质丰厚，外观诱人，食之亦觉满足，然而，若花费近万元仅购得一斤重的蟹，相当于两个月工资仅换取一时的口腹之欲，究竟何种蟹敢索要如此高昂的价格？在我国境内，若非阳澄湖的蟹，便是博阳湖的蟹，2018年10月螃蟹的种类图片大全，秋风渐起，正值螃蟹肥美之时，正是人们忙碌品尝蟹肉之际。

这位水产养殖者捕获了一只蟹王，其重量高达1.01斤，体型是普通螃蟹的两倍之多。众所周知，大闸蟹的重量越大，其价格也就越高。而这只蟹王出水不久，

那位富豪以8800元的价格抢先购得！湖中的它们各有价值！与博阳湖相较，阳澄湖的价值连其零头都不及。2017年，首届博阳湖清水大闸蟹文化艺术节在江西九江市彭泽县成功举办。在这场活动中，一对“蟹王蟹后”无疑是焦点，蟹王重达474.5克，“蟹后”也有334.1克。它们分别以50万元和30万元的高价成交！

那笔资金，使得阳澄湖的蟹王蟹后都自叹不如。尽管单只蟹的重量稍逊一筹，然而，阳澄湖大闸蟹的总产量及其带来的经济效益，相较博阳湖，无疑是更上一层楼！

阳澄湖大闸蟹之所以备受推崇，首先在于其得天独厚的生长环境。阳澄湖位于长江入海口，是海水和淡水交汇的首个湖泊，这样的地理位置为大闸蟹提供了上乘的生长条件。湖底以硬质土壤为主，大闸蟹在此或疾走或攀爬水草，经过长达508天的精心饲养，蜕壳次数多达23次，这才造就了我们眼前那些膏腴肥美的大闸蟹。

品尝着源自阳澄湖的湖水，享用着鲜美的小虾和水草，相较于那些依赖饲料饲养的螃蟹，大闸蟹显然更具原生态的风味。在野生水塘中，每亩地能产出100只螃蟹，而阳澄湖的产量则高达每亩600只，众多的腿脚难免会相互碰撞。为了与那些食用饲料的杂蟹区分开来，大闸蟹养殖户会选择人工投放蟹苗，并采用自然喂养的方式，水草的供应是不可或缺的。至于烹饪方法，则崇尚简单直接，追求最纯粹的味道——那就是清蒸！蟹黄包香气扑鼻，肉质丰盈多汁，不妨一试。潮汕地区特有的吃法，腌醉蟹，每一口都能感受到酒香与肉香交织的美妙。蟹膏与调料色泽一致，让人不禁感叹人间值得，无愧于天下至鲜的美誉。然而，美好的时光总是短暂的，提及洗澡鱼，你是否听说过洗澡蟹？阳澄湖的3亿产值，竟能产出价值高达300亿的螃蟹！

2010年，随着大闸蟹的走红，其价格已非普通百姓所能承受。它继月饼之后，成为送礼的新宠。买的人往往并不食用，而真正食用的人却未必购买。据第三方数据显示，2017年，阳澄湖大闸蟹的年产量最多仅1500吨。

这张无形胃最多只能消化一周，收入可达3亿，然而调查数据表明，市场上阳澄湖大闸蟹的总销售额已高达300亿，且呈现逐年增长的趋势，真相一目了然！在冬季有洗浴的鱼，在秋季有渡水的蟹，当阳澄湖大闸蟹出现供不应求的情况时，一些商家便动起了歪脑筋，他们从邻近的湖泊购入一批螃蟹，将其放入阳澄湖中养殖几天，这样一番“镀金”操作后，螃蟹身价便大幅攀升，摇身一变成了“阳澄湖大闸蟹”。

这些水产品重约三十一点一公斤，经过包装后以高价出售，被视为高档商品，知情者戏称其为“洗浴蟹”。在销售旺季，甚至无需经过清洗，正如卖家所言，

毕竟都是同一类蟹，长着双钳和长绒毛，只要能吃就足够了，不必过于纠结于细节。于是，听涛蟹应运而生，它沐浴在阳澄湖的涛声中，也成为了阳澄湖的蟹。至少，这些螃蟹是真的，最令人担忧的是分量不足。有位美食爱好者购买了90公斤的螃蟹，却发现捆绑螃蟹的皮筋竟然重达24.9公斤！买家自然感到气愤，不禁质疑：“为何不给蟹腿也拴上铁链呢？”天胡好牌因品控问题，质量受损严重！真是 抖擞三江扰水惊，长钳铁壳船中动。

威风八面湖中生，真假混卖市场行！

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