猪肝青菜汤简单做法

• 猪肝青菜汤简单做法

猪肝青菜汤简单做法如下：

原料：猪肝200克，青菜2棵，姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。

步骤：

1. 猪肝切片，加入盐、料酒和淀粉抓匀腌制一会儿。

2. 青菜洗净切段，姜切片，葱切碎。

3. 锅中放清水烧开，放入姜片和猪肝煮一会儿。

4. 加入青菜段和盐煮一会儿，直到青菜变软。

5. 加入鸡精调味，撒上葱花即可享用。

这是一款简单易做的猪肝青菜汤，口感清淡，营养丰富。

>

原料：

猪肝、青菜、姜片、盐、白胡椒粉、鸡精、香油。

步骤：

1. 猪肝切片，用开水焯一下，盛入大碗中。

2. 锅中放清水，倒入焯好的猪肝，煮开。

3. 青菜过水烫一下，捞起放入碗中。

4. 加入盐、白胡椒粉和鸡精调味。

5. 锅中放入姜片烧开，关火。

6. 倒入少许香油倒入碗中即可。

以上做法仅供参考，建议咨询专业厨师获取更准确的信息。

Tags：猪肝青菜汤简单做法