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1. 类型
鳙鱼是鲤科鳙鱼属的淡水鱼,俗称鲢鱼、肥头鱼、黑鲢鱼等,其实鳙鱼属只有一种。 它是我国特有的经济鱼类,在我国淡水养殖中发挥着不可替代的作用。 功能,与草鱼、青鱼、鲢鱼并称“四大鱼类”,与鲢鱼并称“鲢鳙”。 最大个体可达40至50公斤。

2. 表格
鳙鱼身体侧面平坦,稍高,腹部在腹鳍基部前面呈圆形,从肛门的后部到前部有一条狭窄的腹肋。 头部可达体长的1/3,背鳍基部短,胸鳍长,腹鳍末端可达或稍超出肛门,尾鳍深分叉,背部及上半身略黑色,有不规则黑色斑点,腹部灰白色,各鳍灰色,有小黑色斑点。

3. 分配
鳙鱼是我国特有的中大型鱼类,也是我国重要的经济鱼类。 它在全国各地分布广泛,南起海南岛,北至黑龙江流域的河流、湖泊等水体,尤以黄河以南主要水系最为常见。 在东北、西部地区有人工养殖或移栽,产量在所有淡水鱼中名列前茅。
4. 习惯
1、中上层鱼类:鳙鱼属于中上层鱼类,一般活动在水体的中上层。 但季节变化、水温、气压、水质、水流大小、水位波动、饵料环境等都会影响鳙鱼的活跃水层。
2、滤食性鱼类:鳙鱼是典型的滤食性鱼类。 其鳃的特殊结构滤食水中的轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物,以及一些硅藻、蓝藻等浮游植物。 它是人工养殖的。 可饲喂豆腐渣、麦麸、微颗粒饲料等。
3、喜温鱼:鳙鱼是喜温鱼,喜欢在水温较高的水域活动。 生存的最佳水温约为25-30℃,摄食的临界水温约为13-38℃。 只要水温高于13℃、低于38℃就可以保持一定的进食热情。
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