政府搭台“三门青蟹”横空出世，带你玩转2021三门湾

三门湾，金银滩。

三门作为我国优质青蟹的最佳产区，养殖池纵横交错。 长着爪子的青蟹从蟹笼里捞出来，“爬”上全国乃至欧美各国公民的餐桌。 蟹乡农民赢得了“金饭碗”，走上了“共同富裕之路”……

从零星养殖到规模化养殖，从无序竞争到品牌整合，从单一青蟹到如今延伸的小海鲜产业链，自2001年注册“三门湾”牌青蟹商标至今，三门青螃蟹产业的发展已经走过了20年的乘风破浪。

20年来，三门县委、县政府辛勤培育和引导，一步一个脚印、一年一个跨越，实现了从产品到产业、从产业到品牌的升级。 三门青蟹就成了三门青蟹。 推动乡村振兴战略、引领群众共同致富的共同富裕品牌。

政府打造的“三门蓝蟹”计划诞生

不久前，第八届三门·中国网青节暨全国电子商务进农村致富论坛落下帷幕。 此次为期一个月的线上青蟹节再次打磨了三门青蟹品牌。

以蟹为媒、以节会友的背后，是三门县委、县政府对青蟹产业发展的精准定位和大力支持。

早在世纪之交，三门县准确把握农业发展趋势，以“敢为天下先”的勇气，打造“三门青蟹”品牌，开启区域化探索。品牌建设。

葛敏/摄

2001年，锯缘青蟹商标“三门湾”品牌正式注册； 2002年，首届三门中国青蟹节成功举办，“三门青蟹”品牌诞生。

20年来，三门县始终坚持以品牌推广和品牌管护为重点，累计投入逾10亿元，精心呵护“三门蓝蟹”品牌不断发展壮大：

举办四届中国蓝蟹节、八届网上蓝蟹节、两届中国小型海鲜博览会，举办各类专题推介会，不断提升“三门蓝蟹”品牌知名度； 成立专门管理机构，制定地方标准三门青蟹，发布规范捆绑使用，推广使用二维码，持续开展市场整顿，积极维护“三门蓝蟹”品牌信誉……

其中，2018年《三门蓝蟹产业发展规划》和《关于鼓励蓝蟹产业发展的若干意见》出台，为蓝蟹产业发展和品牌建设指明了方向、提供了指引。 。 至此，三门蓝蟹已经有了统一的品牌设计、统一的生产标准、统一的包装规格，实现了品牌的规范化、标准化。

经过长期的积累，三门青蟹现已荣获全国首个海鲜地理标志认证商标、国家地理标志保护产品、农产品地理标志注册产品、中国驰名商标称号，品牌价值为46.66亿元。

“三门青蟹品牌从无到有，从弱到强，可以说为三门青蟹产业1.0版交出了完美的答卷。” 三门县农业农村局党委书记、局长舒军坚定地说。

科技赋能“三门青蟹”更有底气

青蟹养殖是一项技术活，很多养殖户都遇到过越冬困难、黄水病等“卡壳”问题。 因此，科学耕作非常重要。

早在2006年，当地政府就邀请了宁波大学青蟹科研团队扎根养殖塘，产学研同步发展。 “从青蟹大腿上挤一滴血，加入两三滴稀释液，如果试纸上出现两条红色沉淀线，就说明得了黄水病。” 针对2020年给三门青蟹造成上亿元损失的黄水病，宁波大学海洋学院钱东团队研发的“血卵鞭毛虫抗原检测卡”可在2分钟内诊断出黄水病只需一滴血。

葛敏/摄

此外，研究团队还培育出了生长性能更强、抗病能力更高的“永泰一号”青蟹。 目前，已培育苗木超过100万株，并已全部放入池塘养殖。

今年9月，三门市又投资3000万元，与宁波大学合作建设三门中国蓝蟹产业技术研究院，围绕苗种、病害、饲料等重大蓝蟹产业短板，推动多部门、多部门联合攻关。多系统协同创新。 ，共同攻关，为蓝蟹产业高质量发展提供科技支撑。

“智库”阵容不断壮大：中国水产学会浙江三门基层科技服务工作站成立、省农科院水生生物研究所成为三门战略合作单位……

除了大专院校的专家，农民也在不断探索科学养殖的新方法。

在健跳镇养殖基地，叶德满正在为即将“入住”的青蟹打扫“公寓”——一个整齐立着的蓝色塑料箱。 每年秋末冬初，他就开始收购打洞冬眠的瘦蟹。 每个盒子里装着一只青蟹，温度、湿度等都是数字控制的。 寒冷的冬季，市场上蓝蟹一机难求，售价至少是进价的一倍。 就这样，叶德满依靠“螃蟹公寓”，实现了青蟹的临时养殖越冬，还实现了年增收50万元。

“三门蓝蟹发展至今，已经形成了较为有效的养殖管理方法，但仍面临一些技术问题。科学养殖对于推动蓝蟹产业高质量发展具有重要意义。” 三门县蓝蟹产业发展服务中心主任王静波坦言。

“三门青蟹”增收共享财富未来可期

初冬时节，海润街道桃头村，农民们不时在池塘边忙碌，投饵、搭笼捕青蟹。 “养殖池是我们的金矿，一天不来看，也不用担心。” 村党支部书记、村委会主任林后义微笑着说道。

桃头村是著名的养殖“明星村”，首创了“种养”方式。 全村有养殖池和浅滩11700余亩。 2020年，村养殖业产值突破2亿元，村集体经济收入达到1400万元，人均年收入超过12万元。

而这只是三门青蟹产业发展的一个缩影。 三门的青蟹产业蓬勃发展，受益者是当地群众。

作为中国青蟹之乡、浙江海水养殖第一县，2020年三门青蟹养殖面积约9万亩，产量1.37万吨，产值超11亿元。 约有10万人从事青蟹相关产业。 。

蒲坝港镇农民陈道渠从事青蟹养殖20多年，养殖面积逐年扩大，因为他有信心。 这种信心不仅来自于日益成熟的养殖经验，也来自于三门青蟹品牌的信心。 “一个池塘平均年收入在30万元左右。” 陈道渠高兴地说，今年他一共承包了3个池塘。

除了农民增收致富之外，三门青蟹产业催生的电商从业者也赚到了腰包。

“这几年，三门青蟹的名气越来越大，我们不仅有一手货源，也不用担心顾客，在家就能赚钱。” 村民谢碧波在网上销售青蟹已经12年了。 近年来，年均销售额稳定在800万至1000万元。

近年来，三门县打造了三门蓝蟹天猫旗舰店，通过聚划算的“淘宝吃货”和天猫的“正宗原产地”两大营销IP，有效提升了三门蓝蟹品牌的影响力和美誉度，拓宽了三门蓝蟹品牌的影响力和美誉度。线上线下销售渠道。

品牌培育任重而道远。 下一步，三门县将把三门蓝蟹品牌与当地文化深度融合，推出三门蓝蟹农产品区域公共品牌IP，利用数千万元资金进行整体运营和推广，力争将三门蓝蟹培育成三门蓝蟹农产品品牌。著名文化品牌。 “加快产业科技进步、文化赋能，着力打造三门蓝蟹品牌2.0版，带动全县人民实现共同富裕。” 舒军说道。

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