淡水鱼养殖排名前十，你知道都有哪些鱼上榜了吗？品种，你知道几种？草鱼鲢

淡水鱼养殖排名前十

以下依照产量，以及经济价值淡水鱼大全，还有养殖广泛程度等进行综合考量，排第名相对比较靠前。

的前十种淡水鱼：

1.

草鱼：典型的草食性鱼类，生长迅速，饲料来源广，是我国大宗淡

这种在全国各地被广泛养殖的，于淡水鱼产量里占比高的，是水鱼养殖的重要品种！

2.

鲢鱼：属于滤食性鱼类，以浮游生物为食，生长快、疾病少，易于

养殖，常与其他鱼类混养，是常见的食用鱼，经济价值高。

3.

鳙鱼：也叫花鲢，同样是滤食性鱼类，头部较大，有“胖头鱼”之

所谓，它的肉质十分鲜嫩，特别是鱼头适宜用来制作剁椒鱼头、鱼头汤这种菜肴，很受。

消费者喜爱，养殖规模较大。

4.

青鱼：为肉食性鱼类，主要以螺蛳、蚌、蚬等底栖动物为食。青鱼

个体较大，生长周期相对较长，肉质紧实鲜美，经济价值较高

5.

鲤鱼：杂食性鱼类，适应能力强，能在多种水域环境生存繁衍。鲤

鱼的品种数量众多且繁杂，像建鲤、黄河鲤这一类，它们具备较高的食用价值，在市场当中比较受到人们的欢迎。

6.

鲫鱼：也是杂食性鱼类，分布广泛，繁殖能力强。鲫鱼肉质细嫩，

滋味鲜美，平常能见到的存有土鲫、湘云鲫之类品种，适宜用来炖汤，颇受消费者青睐。

睐，养殖量较大。

7.

鳊鱼：包括长春鳊、团头鲂等品种，一般为草食性，喜欢生活在水

在我国南方地区，鳊鱼养殖是较为普遍的，它处于体中下层，其肉质是嫩滑的，不过细刺是较多的。

8.

罗非鱼：原产于非洲，属热带鱼类，杂食性，生长快、繁殖力强、

具备良好适应能力的罗非鱼，其肉质呈现鲜美之态，且刺不多，适宜多种烹饪方式，于我国南方存在。

方温暖地区广泛养殖。

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