年年都能大丰收查干湖鱼从哪来?渔民说出实情?

所说的那种被称作“洗澡鱼”的鱼，实际上指的是捕捞上来的鱼，它们不是在原产地进行养殖以及生长的，而是从别的养殖基地当中来的鱼，又或者是通过货品买卖从而得来的鱼，把它倾倒进入到湖里之后，等再把这些鱼打捞上来，就变成了好像是土生土长的湖鱼。可是，又是一年查干湖冬捕的分手时节，却再次陷入了是“洗澡鱼”这样情况的质疑声音中间。

查干湖冬捕

近日，在吉林省松原市的查干湖冰面上，一年一度的冬捕作业正在进行，而且进行得热火朝天，此次是查干湖第二十届冰雪渔猎文化旅游节，数万名来自全国各地的游客纷纷赶来，都想要亲眼去目睹整个查干湖的冬捕热闹景象。

据当地从事渔业捕捞的人员透露，今年针对冬季捕鱼所设定的目标数量是300万斤，然而在开始捕捞之后仅仅经过了2天时间，就已经总共捕获了30多万斤鱼，其中有一网捕捞到的鱼数量最多，接近20万斤。当提及查干湖冬季捕鱼这件事的时候，自然而然地就会提到查干湖冬季捕捞当中最为重要的查干湖“头鱼”。

在每年进行冬捕的时候，其第一网之中，存在着最大的一条鱼，这条鱼就是查干湖“头鱼”，它有着所谓寓意吉祥从而讨个好彩头的说法，并且备受众人关注的“头鱼”的价格，呈现出逐年攀升的状况。今年，查干湖“头鱼”的起拍价设定为99999 元，在经历了激烈的竞拍之后，最终被一家企业以该价格的高价，成功拍得“头鱼”这一物品。

据俗话说，存在着“人红是非多”这种说法。自查干湖冬捕在全国范围内火起来之后，鉴于湖内年年都能够收获颇丰进行大规模捕捞，并且湖中所蕴含的鱼好像总是捕捞不完，所以引发了不少人的怀疑之情以及关注之意，甚至还有人声称查干湖的鱼是所谓的“洗澡鱼”。那么，查干湖冬捕的实际情况到底又是怎样的呢？

查干湖险些断流，面临无鱼可捕

“依傍着山就利用山的资源，倚靠水就借助水的条件。”，查干湖从远古以来便具备得天独厚的渔业资源，湖里总共存有鱼类15科68种，盛产鲤鱼，鲫鱼，鲶鱼以及翘嘴红鲌等。

查干湖年年都能捕捞出接连不断犹如源泉般的大鱼，实际上这和处于当地的人们，在过去几十年的漫长时间里，始终持续、未曾间断地对查干湖展开生态保护工作，并且年年投入数量众多的鱼苗，这些因素都存在紧密，且不可分割的关联。然而，查干湖在往昔也曾遭遇过资源趋向于枯竭状态所带来的风险，进而陷入到没有鱼可供捕捞的艰难局面之中。

二十世纪六十年代初期，查干湖内野生鱼存量丰沛，据非全面统计，彼时每年所捕捞出的鱼获总量约达六千吨上下，湖边居住的民众，主要依靠捕捞湖中之鱼维持生计，而且每次前往湖中捕鱼，皆可得颇丰收获，如此情形持续了十余年。

进入70年代，因查干湖湖区周边人类活动十分频繁，且上游霍林河陆续修建了罕嘎力、兴隆、胜利水库等，致使水质遭受严重污染，原本直接流入查干湖的水源，也被逐级拦截蓄水，这使得查干湖的蓄水量不得不下降，并且湖面从原先的307平方公里，缩小至不足50平方米的状况了。

上世纪80年代初期，霍林河原本有水流向下游查干湖，然而当时其已基本处于断流情形，为解决查干湖缺水难题，当地决定从松花江左岸的锡伯屯到查干湖挖掘一条长达54公里名叫“引松工程”的渠道，此后，查干湖的生态以及渔业资源才慢慢得以恢复。那么，查干湖的鱼真的是所谓的洗澡鱼吗？

查干湖的“洗澡鱼”从何而来

从最近这些年的情形来看，查干湖每一年冬季捕鱼的总体重量大概是300万斤上下，鉴于捕捞获得的鱼的数量实在是太过巨大，因而不可避免地会招来种种议论声、遭受到他人的怀疑。实际上，自从查干湖的生态系统得以恢复之后，当地的政府为了避免水质再度变糟糕，于是就做出决定采用“以鱼养水”的方式，与此同时还能够让周边地区居民的收入得到提高。

1992年，于当地政府的助力之下，协调了五百多万元的贷款，购置了一百三十多万斤的鱼苗，将其一次性投入湖中施行放养。不仅如此，在后续的每年春季与秋季，总共投放一千万尾鱼苗，此项活动已然持续了将近三十年，其中尚不把湖里已然长大的鱼，以及能够自行繁衍所生成的鱼苗计算在内。

有人或许会讲，查干湖确实每年都投放数量众多的鱼苗，然而这些刚刚投放下去的鱼苗，全都是从市场上运来的成品鱼。但实际上呢，当地每年投放的鱼苗，个体尺寸都是有规定标准的，一般情况下一尾鱼苗的体长是不可以超过20厘米的，体重通常都在一斤以内。

所以，讲查干湖的鱼是洗澡鱼，这不光是完完全全无根据的瞎扯，并且对查干湖所捞出的鱼类品种压根没弄明白。从查干湖冬捕的视频图像能清楚瞧见，被渔网拽出水面的鱼主要是鲢鳙鱼，鲢鳙鱼实际上就是鲢鱼与鳙鱼的统称。

鲢鳙，也被称作家鱼，是“四大家鱼”里的两种，它们归属于滤食性鱼类年年都能大丰收查干湖鱼从哪来?渔民说出实情?，鲢鳙鱼的生长速度十分快，特别是在泥土底质以及水底沉积较多有机物的环境当中，一年便能够长到3至5斤重，鲢鳙鱼的适温性非常强，就算是在寒冷的北方，甚至是水面结冰的状况下，鲢鳙鱼依旧能够进行繁衍生息。

再者，于查干湖里被放养的鲢鳙鱼，其每年自行繁育的鱼苗数量也并非少数。鲢鳙鱼对于自然水域繁殖的要求并非很高，一般而言，较大的江河、湖泊以及水库均能够进行繁殖。一条鲢鳙鱼从鱼苗开端，成长到性成熟进而到繁殖，仅仅需要3年的时长，最慢的情况下也不会超过五年。

每每到了每年的4至7月，这便是鲢鳙鱼的繁殖时期，体重处于20斤以上的雌鱼，能够产卵于70万粒至170万粒之间。年年雷打不动地定期去投放鱼苗，业已成了查干湖的一种制度，如此这般才致使查干湖的渔业资源得以良性发展，还为年年收获达成丰足态势提供了确保。那么，投放鱼苗竟然就铁定能长大吗？

渔民说出了真相

单单只是投放数量众多的鱼苗来养鱼，这是不行的，因为查干湖周边的渔民数量太多了，稍微没有留意，鱼就会被捕捞得一点不剩。所以呀，为了避免出现那种不管大鱼小鱼都一网打尽的涸泽而渔似的捕捞方式，当地曾经大力整治了夜间偷偷进行捕捞的行为，还对使用电、毒、炸等手段破坏生态的捕捞行为着重进行了打击。

同时，要教育引导当地渔民，让他们在捕鱼的时候，去遵守抓大放小、保持良性循环的捕捞策略，然而渔民刚开始实施这个策略的时候，困难是比较多的。湖里存在大鱼，这是事实，可是大鱼的数量终究是有限的，而且按照规定的捕捞策略，没有长到一定尺寸的鱼是绝对不允许捕捞上岸的，这样一来就意味着渔民的收入会大幅减少。

按照当地老渔民所讲，前几年渔民确实不情愿，然而随着湖里的鱼渐渐长大，渔民在进行捕捞之际发觉鱼的个头逐年增大，而且捕捞上来的鱼越大，售卖的价格就越高，收入相较于之前大为提高。可是，渔民尽管遵循“放小留大”，但在下网捕鱼的时候依旧察觉了好些问题。

一些鱼苗被误捕上来，尽管都被放回湖里，然而每隔几天湖里仍会有许多死掉的鱼苗，缘由是被渔网缠绕过的鱼，鱼体表面全都受伤了，进而致使了鱼苗存活率降低。所以为避免伤害鱼苗，又要专门捕捞大鱼，当地才决定从捕捞的网眼尺寸着手。

当地政府开展研究之后进行分析，把原先冬捕之际所用的1寸网眼予以更改，要求改成最低不能使用6寸以下的拖网。如此这般的情况下，每一年冬捕上岸的皆是大鱼，并且这些鱼起码已然在湖里生长了5年超过以上的时长，这便是查干湖冬捕的鱼为何个头都处于十几二十斤以及之上的主要缘由了。

几十年已然过去，那个有着反对态度的当地渔民，早就已然明白，当初依靠多重手段联合起来进行管理的用意，也正是鉴于政府采用了“以鱼保水，以水养鱼”这样的模式，才致使查干湖拥有了，那种怎么捕也不绝，怎么捞也不尽的巨大鱼类。

最后，来了解一下查干湖头鱼历年头鱼价格。

2008年查干湖的头鱼成交价为11099元；

话说在2009年的时候，有一条头鱼，其重量是20斤 ，它的起拍价格，一下子就达到了13000元，最终的成交价格呢，是68888元。

在2010年时，有一条头鱼，它的重量大概是在20斤左右，其起拍的价格是68888万元，最终成交的价格是以元为单位。

年份为2011年的那条头鱼，重量达39斤，其起拍价已然涨到了90000元，最终成交的价格是元。

2012年的头鱼重30斤，成交价为元；

2013年的头鱼重30斤左右，成交价元；

2014年的头鱼重30多斤，成交价为元；

2015年的头鱼重39斤，成交价为元；

2016年的头鱼重50斤，成交价为元；

2017年的头鱼成交价为元；

2018年的头鱼成交价为元；

2019年的头鱼成交价为元；

2020年头鱼的成交价元。

每年查干湖冬捕时，拍卖头鱼价格甚高堪称淡水鱼之最，甚至快要赶上大城市一套房子价格，有人称这是炒作，其实我国自古就有喜欢讨彩头习俗，例如年初一大型寺庙迎来的头一炷香，其价格也丝毫不比查干湖头鱼价格低。

伴随着查干湖渔猎文化的知名度愈发增大，再加上查干湖的“胖头鱼”（鳙鱼）接连获取有机食品认证，已然变成当地的一张明信片。查干湖它的品牌效应越做越响亮之后，主打产品“有机鱼”的价格，自然而然也会逐年上涨，当地人也收获满满。

但是话再转回来讲，前往进食的人就不会在意那价格，然而在意价格的人理所当然也不会前去吃，常言道，周瑜击打黄盖，是一个愿意主动打一个甘心愿意被打这般罢了。#查干湖冬捕#。

那么，饱受争议的查干湖冬捕，是不是“洗澡鱼”你怎么看呢？

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