化粪池鲶鱼是真是假？埃及塘鲺能吃吗

不少人都觉得鲶鱼好吃，然而近些年费城的一些传闻致使我们愈发不敢吃鲶鱼了，此传闻即为所谓的。

“粪坑鲶鱼”

——指一种从小在粪坑中靠食用粪便成长的鲶鱼。

这种鲶鱼的另一个名字叫做埃及塘鲺

，那么有关于这种鲶鱼的传言到底是真是假？

埃及塘鲺

，顾名思义就是一种

产自埃及尼罗河流域的一种鲶鱼

，属于杂食鱼，以生长速度快闻名，

是我国本土鲶鱼生长速度的6倍左右，每年有3次或4次产卵期

埃及塘鲺的栖息地形多样

，在湖泊、沼泽、河流中都能够存活

并且它能够凭借皮肤去呼吸空中的氧气，于是埃及塘鲺对于水中的氧气含量需求并不高。所以这便是我国引进这类鲶鱼的缘由所在。

1981年，埃及塘鲺正式被引入我国的华南地区

养殖户一开始没接收到饲养标准，和众多外来引入品种一样，并且缺乏饲养这类鲶鱼的经验，或许是引入单位强调了这类鲶鱼好养活的特征，养殖户便开始用一些剩饭剩菜或者一些动物的下水进行喂养，与此同时也。

出现了用粪便喂养的个例

粪便能够当作鱼饲料吗？

其实在

一开始，养殖户只是用猪的粪便进行养殖

这种养殖方式被大面积采纳于鱼类养殖范畴，是鉴于猪粪实际上属于一种格外优质的鱼类饲料。 因为。

猪的粪便中含有70%左右的来自所食饲料中的营养成分

除了这个，猪粪能被鱼更优良地消化，因而养殖鱼类的场所常常会把猪粪用作饲料。

在这个时候，存在着一些养殖户持有这样的想法，那就是，既然猪的粪便能够被用以养鱼，那么人的粪便是不是也就能够用来养鱼呢？

这便是处于上方的那则传闻的源头所在，因而“粪坑鲶鱼”确实是实际存在着的情形。

只是这种情形存在不见得就正确，因人类的粪便相较于猪粪，所含细菌以及病毒更多，故而。

这些粪便一定要经过杀菌处理才能够当作肥料

鲶鱼可以在粪坑里存活吗？

上文也提到了，

埃及塘鲺是可以通过皮肤获取空中的氧气的

于是乎，处于粪坑里头的埃及塘鲺，常常会把自身的头部往外伸，以此来补充氧气，这般情景实际上是略微令人感觉不舒服的。

除了让食客的心里不舒服，这种鲶鱼的肉质也非常差，甚至有的

鲶鱼肉还带有严重的土腥味

这也证明出，用粪坑养鱼的这种方式，实际上是错误的，这种养殖方式，致使埃及塘鲺于我国，渐渐丧失市场，毕竟，谁会愿意去吃，带有土腥味化粪池鲶鱼是怎么回事，且是在粪坑里长大的鲶鱼呢？

那么传闻就是真的咯？

事实上并非如此，这种养殖方式只是占少数，然而因为埃及塘鲺失去在市场中的地位之后，养殖户就没有心思再继续养殖这类鲶鱼了，于是便任由它们逃窜。而且。

埃及塘鲺的繁殖能力极强

，很快便霸占了华南地区的河流中，而

大量的埃及塘鲺集中的地区水质往往变得很差

，所以乍眼一看的确很像是呆在粪坑之中。

一些好事者便将这幅场景拍下来配上

“我们吃的原来是粪坑鲶鱼”

将那些文案发送到网络之上，一经炒作就变成了当下这般状况，再加上埃及塘鲺已然不存在市场了，并且也没有养殖户前来。

专门辟谣

埃及塘鲺能吃吗？

把粪便用作饲料，实际上是一种常见的辅助养殖办法，我们平常吃的蔬菜，难道不是用人的粪便进行浇灌的么？只是大家一旦因网上那些有心之人的渲染，再加上炒作，还配上一些使人觉得恶心的图片，这就变成了大家心里的束缚了。所以。

埃及塘鲺其实是可以食用的

，只不过由于一些养殖户的养殖方式不正确，导致一些埃及塘鲺的

肉质非常差

，如果是专业、科学系统的养殖过的埃及塘鲺完全是可以食用的。

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