大闸蟹肆虐德国：国会大厦遭围攻，汽车轮胎被扎破

十四、大闸蟹 : 德意志的烦恼

刚处理完一波状况，紧接着另一波状况又出现了。鲤鱼在密西西比河泛滥成灾的问题尚未得到解决，而大闸蟹在德国那边却又肆无忌惮地肆意横行起来了。诗云 :。

生是青铜色，

死时构专棉似丹凤红。

偏偏横行，

偏偏横行，

不管东南西北有人行。

偏偏横行，

偏偏横行。

夏日傍晚，余晖残破，大群大群的大闸蟹，悄悄朝着柏林的德国联邦国会大厦挺进。街道上，行驶的汽车不经意间，驶入了大闸蟹铺就的“移动着的地毯”上，噗噗噗，轮胎接连被扎破。丁零零，丁零零，柏林警局接到的报警电话不断。警察来到现场，看到那些挥舞双钳的大闸蟹，耸耸肩，也是束手无策。

善于挖洞穴、破坏水坝、搞坏捕鱼工具、吃掉网具里弱小鱼虾的大闸蟹，空者每天能爬行12公里，房屋和一些工业基础设施甚至也成了它们的袭击目标 ，世界自然基金会的报告称，仅在德国，大闸蟹造成的损失已高达8000万欧元，德国大闸蟹泛滥区域主要集中在德国的易北河和哈维尔河，易北河全长750公里，每年每只大闸蟹都会大量集群迁徙，穿过易北河到达千里之外的北海繁衍生息 。德国渔民是最讨厌大闸蟹的，为何这么说呢，是因为当他们撒网去捕鱼的时候，捕捞上来的常常并非是他们想要捕获的那个鳗鱼，却是张牙舞爪的大闸蟹，他们会把大闸蟹一批一批地杀死，拿去做肥皂或者当作动物饲料，还有些渔民会定期卖给中国餐馆或者越南餐馆，每公斤能够卖到5至8欧元，行情算是还不错的。

尽管名声在德国的中国大闸蟹不怎么样，然而也有学者为大闸蟹进行辩护。德国慕尼黑大学教授盖斯特表示，中国大闸蟹入侵德国河流是全球化的产物。他还说，这是自然界演变过程之中一个正常的现象。只是这一现象并不常见，反倒让我们大惊小怪了。盖斯特多次来到中国长江流域展开考察，对中国的情况十分熟悉。他讲，大闸蟹变得具有攻击性，是由于人类不断通过一些改变它们的生存条件。中国河道出现变直情况，堤坝以及闸门对大闸蟹前往产卵区域的通道形成阻碍，工厂所排放的污水严重污染了河流，再加上中国人有喜食大闸蟹这一习惯，过度地进行捕捞，最终导致大闸蟹数量持续下降。德国的易北河与哈维尔河水质保持清洁状态，为大闸蟹营造了良好的生存条件。

实际来讲，大闸蟹在德国安家落户可不只是最近几年才有的情况。在100多年以前，鸦片战争发生之后，德国人把从圆明园里面的瓷器以及黄浦江当中的大闸蟹运送到了德国这点事。而至于那个德国人是不是指挥八国联军火烧圆明园的瓦德西这就没办法确切知道了。

处于德国的大闸蟹，历经百余年的繁殖历程，始终维系着纯正的品类。有人给出提议，鉴于中国人对大闸蟹有着喜爱之情，将产自德国的大闸蟹运送回国售卖，必然是存在市场的。能使德国大闸蟹如同阳澄湖大闸蟹那般，变为中国人饭桌上的可口佳肴，难道不是一桩不错的事儿吗？正是——。

秋风起德国 大闸蟹，蟹脚痒，

舞双钳，闹柏林。

喂喂喂，发受看这厢，

吃货们，舌尖忙。

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