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富含丰富蛋白质 。鱼肉营养价值高，富含丰富的蛋白质，蛋白质是细胞组成必不可少的营养物质，食用鱼肉能补充身体蛋白质，有助于身体新陈代谢。

促进智力发展 。鱼肉含有大量的氨基酸和卵磷脂，这些营养物质是脑部细胞发育所需的营养物质，食用鱼肉能够促进智力的发展，对于小孩和中老年人来说是补充脑部营养物质的有效食物。

增强抵抗力 。鱼肉中含有多种抗病毒成分，这些成分能够有效的提高人体免疫力，适当的吃鱼能补充身体营养，有助于增强抵抗力。

预防心血管疾病 。鱼肉中富含大量的蛋白质，这些蛋白质进入人体后，能够有效的分解血液中的胆固醇，可以起到保护心血管健康的作用。

美容养颜 。鱼肉中含有丰富的胶原蛋白和维生素等营养物质，能够有效的滋润肌肤，促进皮肤新陈代谢，起到美容养颜的作用。

此外，吃鱼对大脑发育也有好处，可以增强记忆力、提高学习效率。但也要适量食用，避免过量。

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