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1. 增强体力：鱼肉富含蛋白质、钙、维生素D及不饱和脂肪酸等营养成分，能够增强体力，缓解身体疲劳，有助于身体健康。

2. 增强抵抗力：鱼肉中含有丰富的Omega-3脂肪酸和硒等矿物质，有助于增强身体免疫力，预防疾病。

3. 保护心脑血管健康：鱼肉中的Omega-3脂肪酸可以抑制血栓形成，减少心脑血管疾病的风险。同时，鱼肉中的钾、镁等矿物质也有助于保护心脑血管健康。

4. 促进智力发育：鱼肉中含有丰富的营养物质，如蛋白质、不饱和脂肪酸等，对大脑发育和思维活跃具有促进作用。

总之，吃鱼对于身体健康有很多好处。在溪流垂钓视频中看到他人吃鱼，也可以间接了解到鱼肉的营养价值和健康作用。但需要注意的是，在食用鱼类时，要确保选择新鲜、安全的鱼类，避免食用受到污染或变质的鱼类，以确保健康。

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