河蚌可以吃吗,河蚌所有的肉都能吃吗

河蚌哪些部位不能吃?
除了腮和肠子，其它都能吃。
腮
在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理。要摘除。
肠子
腮的旁边，管状，内有黑色泥沙，一端连接蚌体，掐断。另一端粘在柱状斧足上，撕下来。
另外，顺着蚌体向掐断肠子的洞口轻轻挤压，残余的泥沙排干净。然后只要洗洗干净就可以了。



拓展资料
哪些人不能吃河蚌
蚌肉性寒,感冒风寒者忌食,脾胃虚寒、腹泻便搪之人也忌食。
一般人群均可食用。
适宜妇女虚劳,以及痔疮之人食用。
高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用。
适宜胆囊炎,胆石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用。
适宜小儿水痘者食用。
参考资料河蚌可以吃吗：腾牛健康网--河蚌哪些部位不能吃 哪些人不能吃河蚌

河蚌的肉那些部位能吃，那些不能吃？还是去壳全部都可以吃？

去壳,全吃,不要弄的太老,不然会变成棉花一样,,,,,,,,,咬不动嚼不烂,,,,

死了的河蚌能吃吗？

能，只要不是死很久的。但建议谜还是不要吃，病从口入！

河蚌里的肉哪些部位可以吃

除了河蚌的腮以及肠子之外，剩余的河蚌的肉都是可以吃。
下面介绍咸肉炖河蚌的做法供参考，首先准备材料：河蚌：5个、冬笋：1个、五花咸肉：50克、盐：适量、姜：5片、料酒：2勺、葱：1棵。
1、取出河蚌肉，然后切掉腮和肠子，再清洗干净备用。



2、把清洗干净的河蚌肉放入砂锅中，加入姜片、葱结和适量的清水。



3、大火煮开，然后撇干净所有的浮沫。



4、撇干净所有的浮沫后，加入适量的料酒，然后转小火慢炖1小时。



5、咸肉洗净切片，然后放入锅中。



6、冬笋洗净切片同样放入锅中，继续用小火炖30分钟。



7、准备一个干净的容器，把煮好的河蚌盛出即可享用。

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