鮰鱼怎么钓？江团习鱼习性揭秘，钓点选对是关键

“鮰鱼”, 在南方有的地方又写作“鮠鱼”, 在我国不同的地方, 它有着不一样的叫法, 在上海它被称作“鮰老鼠”,在四川它名为“江团”鮰鱼怎么钓, 在贵州它则被人们唤作“习鱼”。它的头呈现出锥形, 尾巴长嘴巴小肚腹大, 据说它是一种吃肉的鱼。以往, 在长江上游以及其支流区域, 鮰鱼曾经是重要的具备经济价值的鱼类, 产量相对较高, 并且湖北的石首, 四川的乐山、北碚、南充、丰安等地是颇为出名的产区。

银白干制为名贵鱼肚, 新鲜时呈银白色, 成菜后肉色乳白、肉黏质厚、香气袭人, 肉质细嫩、肉味鲜美、含脂量高、膘特别肥厚, 这是鮰鱼特点, 明代文学家杨慎赞其“粉红雪白, 洄美堪录, 西施乳溢, 水羊胛熟”, 食者无不称赞, 有“不食江团, 不知鱼味”之说, 湖北石首“笔架鱼肚”素享盛名, 常作高级宴席佳肴。

这种鱼, 只见于大江大河里, 激流又夹着乱石之处、湖泊中极难见到它, 溪或堰塘之中不会有它存在, 其生存的水域, 一般都至少在10米以上的深度范围。它的体表呈现粉红颜色, 没有鳞片, 眼睛细得好像钻石, 口裂处于下位, 身躯酷似一根挺拔的象牙。它属于底栖性的鱼, 鮰鱼不喜欢到处游的, 而是像散兵游勇那样, 匍匐在乱石堆中, 只在盛夏江水陡涨的大浑水期, 才离开乱石, 上浮到水中层或者水面去觅食, 所以很难钓到它。

通常长江中钓鮰鱼的最佳时段处在长江的盛水时期, 也就是每年的5至9月, 这是垂钓鮰鱼的黄金季节。尤其它喜好在水流湍急且有漩涡的水体, 或是水底下有岩石或者乱石的深水之处。特别是在阴雨天时其摄食强烈。在激流洄湾的“夹缝”当中潜藏的数量较多, 然而, 在这儿垂钓鮰鱼哪怕是钓技高超的人, 或者能钓到一二条, 或者会“放空”, 这都是常有的事。钓饵能够选用小虾、蚯蚓、蚂蝗、小泥鳅等, 其中以大爪虾作为最佳。

将穿心坠当成钓鱼时必须要用的钓法, 垂钓方法得是这样, 脑线长度一般大概能是30厘米上下, 最好是去到码头上或者驳船那儿站着, 要是逆水甩竿, 把钩甩到钓点那儿之后再放线, 等到坠子沉到水底以后, 用手抓住钓线, 不松不紧让坠子在水里面跟着水流移动, 从而诱使鱼咬钩, 要是顺水甩钩, 钩沉到水底之后可以适当横着拉, 或者放线让坠钩顺着水流移动, 诱使鱼咬钩。

要是在某段时间内未咬钩, 那就得缓缓地把钓竿提出, 借助江水的动力来放线然后收线以探测钓鱼情况, 将死饵变成活饵以此来引诱鱼咬钩。而一旦有鱼中钩了, 就要迅速把竿扬起, 并且把鱼控制住（防止鱼钻到水下的石缝中去）, 还要快速把鱼带出急流以及漩涡, 在水流相对较缓的地方遛鱼。

钓到鮰鱼, 那绝对是极值得纪念之事, 因污染严重, 又存在滥捕滥捞现象, 致使鮰鱼濒临灭绝, 想捕到野生长江鮰鱼变得困难, 市场上大部分长江鮰鱼是养殖品种, 其味道远不如野生品种。

Tags：鮰鱼 钓鱼 江团 习鱼 垂钓